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サクッと軽い醤油味の生地に、シャリッと弾けるザラメの甘さ。甘じょっぱさが交互に押し寄せて、「もうひとつだけ」が止まらない、お茶の時間の定番おかきです。
軽くサックリ香ばしく焼き上げた丹尺型生地に、醤油とザラメで味を付けました。
